Cuchillos para pizza: opciones de diseño y características de elección

La pizza es uno de los manjares más deliciosos y simples que se pueden compartir con amigos y familias. Por lo tanto, no es sorprendente que muchas familias tengan sus propias recetas caseras para este plato. Algunas personas incluso el proceso de cocinar y hornear trae un gran placer. Y si te consideras un amante de tal comida, entonces solo necesitas comprar un cuchillo de pizza de calidad.

Aquellos que alguna vez han tratado de usar un cuchillo de cocina para cortar pizza pueden decir con confianza que esto es un inconveniente, y el resultado no es tan impresionante. Por lo tanto, es necesario utilizar una herramienta de pizza especial para cortarla en partes iguales.

Se crearon herramientas modernas para cortar pizza en el modelo de un cuchillo diseñado para cortar hierba. El instrumento original en forma de media luna se llamaba mezzaluna, inventado por Silvio Pautti desde 1708.

Ahora este modelo no es tan popular entre los panaderos, ya que requiere ciertas habilidades en el manejo. El proceso también requerirá un esfuerzo significativo si necesita cortar mucha masa.

El cuchillo de pizza moderno le permite cortar el plato con mucho cuidado, para dividirlo en piezas hermosas y uniformes. Como cualquier otra herramienta, Se puede presentar en varias variedades.

• La opción más popular es el cuchillo de rodillo redondo. Una rueda especial para cortar literalmente "corta" pizza de sabor caliente sin esfuerzo.

• Tijeras para pizza - el tipo menos común de cuchillos. Esta herramienta posee cuchillas serradas corrugadas y funciona como tijeras normales. La espátula especialmente provista le permite tomar rápida y fácilmente una rebanada de pizza caliente de un plato.

• Cuchillo epicúreo. Esta es la versión más antigua del cuchillo de pizza existente. Hasta la fecha, el modelo no es popular, aunque es la mejor opción para cortar una pizza pequeña de espesor sólido. La hoja curva está equipada con asas en ambos extremos. El diseño especial hace que sea más fácil mover la cuchilla de lado a lado mientras se corta el plato.

Entre otros tipos de cuchillos para cortar pizza, puede seleccionar astillado y rifle, similar a un cuchillo de corte.

Al comprar una herramienta de corte de pizza Preste atención a una serie de detalles importantes.

• Diseño. La apariencia del cuchillo para pizzas es uno de los primeros lugares a considerar al elegir una herramienta para cortar. Él le dará una idea de cómo explotará el modelo, ya sea que se ajuste a sus necesidades y preferencias. Es deseable que el modelo tenga un diseño ergonómico. El mango debe proporcionar comodidad y fiabilidad de uso.

• Material La durabilidad del uso de un cortador de pizza también es importante, por lo que debe prestar atención al material del que está hecha la herramienta. Un modelo hecho de un metal que es fuerte y resistente a la corrosión servirá al propietario por mucho más tiempo. Se sabe, por ejemplo, que acero inoxidable - Material duradero y duradero, los modelos de acero permanecen afilados durante mucho tiempo.

• Precio Al elegir un modelo para cortar, el precio de compra también es importante (para un uso permanente, es preferible elegir una opción más cara y de alta calidad).

• Seguridad Todos los materiales utilizados para crear el cortador deben ser ecológicos. Si tiene niños en su hogar, los objetos cortantes afilados deben estar en cubiertas protectoras especiales para evitar el contacto directo.

Por razones de seguridad El cuchillo debe diseñarse de modo que sus dedos permanezcan intactos al cortar la pizza. Un mango con un buen agarre asegura que su mano no se deslice sobre la hoja afilada.

• Severidad La herramienta de corte que elija debe ser bastante afilada para que pueda dividir fácilmente la masa horneada en pedazos separados. Tenga en cuenta que no todos los cuchillos son lo suficientemente afilados. Algunos tienen bordes demasiado afilados, lo que puede llevar a la destrucción del relleno de su delicadeza.

La durabilidad de la herramienta depende directamente de qué tan bien cuidará el cuchillo. La mayoría de los modelos de cuchillos se pueden lavar en el lavavajillas. Sin embargo, los expertos recomiendan lavar la herramienta a mano para asegurar la limpieza más completa del cortador.

Cualquiera que sea el método de limpieza que elija, es crucial que después de No había masa o residuos de relleno en el cuchillo. Guarde un cortador de pizza bien lavado y seco en el gabinete junto con otros electrodomésticos.

Todo el mundo ama la pizza, y mientras exista esta delicadeza, con gusto comeremos estas delicadas piezas de masa con verduras y carne. Si prefieres cocinar este plato tú mismo, entonces definitivamente Vale la pena pensar en comprar una buena herramienta profesional para cortar. Este cuchillo facilitará enormemente el proceso de cocinar y comer. Un buen cuchillo mantendrá su hogar lejos de pequeñas migajas y desorden en la cocina.

Nunca conocerás a un fabricante profesional de pizzas usando un cuchillo de cocina regular para cortar pizza. Un cuchillo normal puede ser bastante afilado para cortar los ingredientes de la pizza, pero no la pizza en sí.

Una de las razones es que la pizza tiene una textura pegajosa debido a las capas de queso, salsa y condimentos. El cuchillo de cocina no tiene un diseño ergonómico para cortar tal superficie. Si intentas hacerlo con un cuchillo regular, entonces solo arruine todo el aspecto del plato y destruya la capa con el relleno. Tal pizza será menos atractiva y apetitosa.

Las herramientas especiales le permiten hacer líneas precisas y continuas debido a la movilidad de la cuchilla. No solo aumentará la velocidad de corte, sino que también le permitirá hacerlo con el mayor cuidado posible. Algunos modelos están equipados con cuchillas especiales, con las que puede, fácil y rápidamente, sin romper piezas, organizar las porciones en placas. Ya no tiene que gastar tiempo y esfuerzo para cortar la masa con suavidad y cuidado, un buen cuchillo lo hará todo por usted.

Cortador de pizza profesional le ahorra dinero. Algunas personas pueden hacer una gran pizza, pero Debido a la falta de un buen instrumento, la delicadeza no es tan presentable como en un restaurante. El gusto y la satisfacción con la comida pueden ser costosos, pero si hace pizza en casa y usa las herramientas necesarias, ahorrará mucho, porque no tiene que pedir comida ni llevar a su familia a un restaurante.

El siguiente video trata sobre probar un cuchillo de pizza.