Todo sobre cristalería.

Con los años, se ha convertido en un hábito para muchas personas comunes el uso de platos de metal o porcelana para cocinar varios platos y comer con frecuencia. La cristalería fue utilizada activamente solo recientemente. Y todo gracias al hecho de que los fabricantes finalmente lograron darle propiedades de resistencia al calor y, por lo tanto, comenzó a usarse activamente en la mesa, como una decoración elegante, en la estufa, para acelerar el proceso de cocción, así como en el horno para un horneado rápido y efectivo.

El vidrio como material para la producción de platos atrae a las amas de casa que es extremadamente conveniente de usar, fácil de limpiar, se ve hermosa cuando se cocinan deliciosos platos. En el mercado de platos modernos se pueden encontrar tipos tradicionales de tales utensilios, por ejemplo, platos y vasos, así como ollas, varios platos para hornear, e incluso bandejas grandes para hornear hechas de vidrio templado especial.

El vidrio puede considerarse uno de los materiales más antiguos que el filisteo comenzó a utilizar para sus necesidades. Se cree que por primera vez el vidrio apareció en el antiguo Egipto hace casi 5 mil años. Sus propiedades características pueden considerarse como dureza y densidad, así como baja conductividad térmica, lo que significa que el vidrio calentado retendrá el calor durante mucho tiempo. Al principio, los productos de vidrio se producían de la manera habitual al inflar, en nuestros días, la tecnología de liberación de material ha mejorado.

Los hogares se dividen en 2 tipos:

• Utensilios de material resistente al calor;
• Utensilios de vidrio ordinario.

Cristalería lisa es botellas de bebidas o latas.. Los utensilios de cocina hechos de vidrio resistente al calor tienen diferentes tamaños de ollas y sartenes, que puede comprarse para cocinas de restaurantes y usarse en condiciones domésticas, varias formas de braseros y formas hermosas para hornear alimentos. Los productos de mesa difieren en la naturaleza del vidrio utilizado, las formas de hacer, los matices de la decoración.

En la mayoría de los casos, se encuentran los siguientes tipos de platos para decorar el comedor: varios parámetros de vasos y copas de vino altas y lujosas, vasos elegantes y vasos cortos, aceiteras y azucareros, jarrones y jarras, tazones de cereales y platillos, bandejas estilizadas, platos y platos.

Muchos recipientes de vidrio se utilizan activamente en hornos de microondas. Esta demanda de productos para hornear puede explicarse por muchas ventajas significativas sobre otros productos.

• El tipo transparente de platos le permitirá producir el control necesario sobre todo el proceso de cocción de los alimentos, porque todos los productos estarán frente a la anfitriona.
• La baja conductividad térmica de estos utensilios permitirá que los productos se enfríen durante mucho tiempo.
• El vidrio no afectará el sabor de los productos. Incluso el almacenamiento prolongado de alimentos cocidos en recipientes de vidrio (y también en el refrigerador) no afectará de ninguna manera la apariencia o el sabor de los alimentos.
• Los recipientes de vidrio son bien tolerados en el modo de exposición a temperaturas elevadas.
• Las altas características estéticas de los platos le permitirán comprar productos no solo para cocinar alimentos en el horno, sino también para servir bellamente la mesa festiva para servir comida en la mesa.
• La vajilla para hornear, por muy frágil que se vea, de hecho, tiene una durabilidad sustancial.La resistencia a los abrasivos o los agentes de lavado o limpieza agresivos contribuirán a la larga vida del producto.
• En este tipo de platos será muy fácil cocinar muchos platos populares, ya que los productos que contiene no se queman.

Además de estas ventajas, la cristalería puede tener varios inconvenientes.

• El inconveniente más importante es que puede romperse muy fácilmente, esto es especialmente importante cuando está en manos de niños pequeños. Por lo tanto, si tiene niños que estén dispuestos a ayudarlo activamente, entonces es mejor que simplemente los saque de lavar este plato o coloque la mesa para evitar lesiones a sus hijos.
• El vidrio, incluso si es resistente al calor, sigue siendo solo vidrio, por esta razón, al cocinar alimentos en él, es mejor evitar varios golpes u otros efectos físicos.
• El principal inconveniente de la cristalería resistente al calor se puede atribuir a su baja conductividad del calor, y además, a menudo se colapsa cuando se cambia la temperatura utilizada para cocinar. De la anfitriona de estos productos se requerirá la actitud más cuidadosa hacia ellos.

Los productos de vidrio para la cocina se clasifican de acuerdo con una serie de signos.

• Por cita, se divide en restaurantes, económicos, que a menudo se agregan a la misma cocina y té y café.
• En términos de funcionalidad: para cocinar varios platos, para almacenar alimentos y servirlos, para recibir alimentos y bebidas diversas.
• Por la forma de vidrio: del material habitual, cristal, resistente al calor.
• A modo de creación: platos prensados, productos soplados y prensados, así como esmaltados.
• Por nombre
• Por la presencia de la decoración.
• La forma puede ser hueca o plana.
• En tamaño: objetos pequeños, medianos y grandes, especialmente ejemplares grandes.
• Por completo: un dispositivo o un par, un conjunto o un conjunto, un auricular grande.

Los platos resistentes al calor se utilizan activamente para cocinar platos calientes y varios tipos de horneado. Los moldes para hornear de vidrio son diferentes porque pueden mantener el calor dentro del producto durante varias horas, lo que reducirá significativamente el tiempo de cocción y ayudará a que los alimentos se mantengan calientes durante mucho tiempo. Las bandejas transparentes resistentes al calor y los moldes para hornear para diversos platos se presentan en tiendas especializadas en un surtido bastante grande.

Puede elegir fácilmente cualquier forma deseada o incluso colores a su gusto. El vidrio resistente al calor como material puede soportar hasta 300 grados, lo que significa que es adecuado para el uso diario. En la tienda siempre puedes encontrar hermosos juegos de platos de vidrio de silicato de colores, que están diseñados para servir de forma lujosa en varios platos.

También siempre puedes elegir. Cristalería de nuevo vidrio borosilicato resistente al calor.que es perfecto para freír o hornear tus platos favoritos. Dichos productos pueden usarse a temperaturas de -50 a +500 grados, lo que permitirá usarlos: en hornos de microondas, en hornos a gas y eléctricos, en estufas eléctricas, en estufas a gas (aunque solo con un separador de llama especial), se pueden enfriar y Mantenga los alimentos en el refrigerador e incluso en el congelador.

También se demandan platos irrompibles hechos de vidrio resistente al calor y resistente al impacto. - Es completamente seguro, e incluso si accidentalmente deja caer un producto de este tipo, todos los fragmentos del mismo debido al método especial de endurecimiento no tendrán esquinas afiladas. Esta calidad hace que este tipo de platos sea lo más fuerte posible: no se romperá en pequeños fragmentos peligrosos si accidentalmente lo tiras al suelo. Tales platos de vidrio templado son perfectamente adecuados para una recepción festiva.

Los productos vitrocerámicos son un digno reemplazo de la popular, pero costosa porcelana. Por lo general, tiene mayor resistencia a varios choques y será mucho mejor tolerar el lavado en una máquina lavaplatos.

Muy popular Platos de vidrio coloreados a prueba de golpes Si eres fanático de los productos de vidrio tradicionales, debes prestar atención al vidrio de Murano. Los platos decorativos se distinguen por un exquisito diseño veneciano, que ofrece un juego único de luz y color y hace que la mesa festiva sea más atractiva.

Las gafas elegantes se ven especialmente hermosas en esta técnica. Un juego más que decorará cualquier celebración: artículos de vidrio de Bohemia. Todas estas copas de vino con estilo, jarrones para dulces y frutas, pilas y decantadores para vodka, copas de vino se convertirán en su orgullo y la causa de las miradas entusiastas de sus invitados.

Gafas de diferentes tamaños, hermosos platos y lujosas soperas siempre han gozado de una demanda especial entre las amas de casa. Todos estos productos decorarán notablemente cualquier mesa e incluso podrán afectar significativamente el apetito de las personas sentadas alrededor de esta mesa. Siempre en demanda de vidrio coloreado. Estos conjuntos se pueden encontrar en los catálogos de muchos fabricantes conocidos.

Marcas como Luminarc y Pasabahce. Su elegante selección de cristalería le permitirá obtener el juego más adecuado para cualquier estilo de cocina posible. Estos fabricantes ofrecen a sus clientes la opción no solo de cristalería de un solo color, sino también de objetos con un patrón original.

Luminarc es una de las marcas globales más famosas en la producción de vajillas modernas. La marca francesa "Luminark" utiliza métodos únicos de prueba de productos listos para vender, gracias a estos métodos, los utensilios de cocina Luminarc se han ganado su excelente reputación, y también sus expertos han introducido un sistema de certificación único y bastante estricto.

Empresa turca pasabahce También es uno de los líderes reconocidos en el campo de la producción de productos de vidrio. La marca presentó sus productos por primera vez en 1935 y desde entonces se ha vuelto muy popular. Los productos de marca son una fuerza impresionante. Todos los artículos están hechos de cristal templado. Una técnica especial le permite hacer productos de marca adecuados para el uso diario continuo. Incluso a primera vista, las copas de vino de marca frágiles se pueden confiar a un lavavajillas.

Los platos de vidrio oscuro se combinarán perfectamente con el color de la cocina en cualquier tono. La mesa oscura es producida actualmente por muchas compañías conocidas.

Entre ellos se encuentran Luminarc, así como "SV Glass Industry", Pasabahce. A la venta puede encontrar conjuntos muy simples con pequeños objetos que tienen bordes ranurados. Un plan de este tipo: platos, vasos y vasos, soperas y teteras se convierten fácilmente en un adorno para cualquier festín, no importa si están hechos de vidrio negro o marrón.

Bormioli Rocco es también uno de los fabricantes modernos más famosos.que ofrece a sus clientes productos de vidrio opal y productos de vidrio coloreado para diversas bebidas. Todos los tipos de vasos y vasos producidos, vasos y vasos le darán la oportunidad de decorar su mesa y hacer que el sabor de cualquier bebida sea mucho mejor: no importa lo que sea: agua o vino, cerveza normal o cócteles exóticos.

La cristalería también es producida por la marca alemana Eisch. La compañía utiliza una nueva tecnología llamada "porcelana transpirable", para la producción de los productos más populares que se utilizan en el trabajo manual.

Los colores brillantes saturados y brillantes están siempre de moda. El más popular es el azul. Puede encajar perfectamente en cualquier interior moderno. Un gran juego de platos de color azul armonizará bien con cualquier mantel o mueble. La ventaja de estos productos es que el color azul no aumentará el apetito y ayudará a eliminar kilogramos innecesarios.

Bohemia Crystal es una famosa marca checa que produce cristalería bohemia. La corporación de vidrio Crystalex, propietaria de las mundialmente famosas marcas Bohemia Crystal y Bohemia Glass, ofrece a los consumidores solo los platos más elegantes.

Al elegir utensilios de vidrio de alta calidad, debe recordar que es elegante y más adecuado para el aspecto de su cocina. Además, debe prestar especial atención a la calidad del vidrio seleccionado, para que no pierda su brillo en un par de meses. De verdad La buena cristalería debe tener la máxima resistencia y resistencia al calor.

La superficie de los juegos de vidrio debe ser completamente suave al tacto. Todos los elementos de la decoración deben estar dispuestos de forma simétrica, las arrugas y los pliegues no deben estar presentes en los productos seleccionados, lo que indica una baja calidad del material.

Los elegantes jarrones de vidrio y copas de vino, platos y vasos, moldes, bandejas para hornear y otros platos son atributos muy útiles de cualquier cocina o comedor moderno. Estos conjuntos se pueden comprar a precios muy altos, así como a un precio más atractivo. Para evitar errores en la elección final y comprar un producto de calidad que le dure más de un año, debe conocer ciertas reglas.

• Es extremadamente importante encontrar la mayor cantidad de información posible sobre el fabricante del servicio, lo que desee, para aclarar cuántos años ha estado en el mercado de la vajilla, para leer las reseñas.
• Debe inspeccionar cuidadosamente todos los productos de vidrio para detectar la presencia de rasguños, probablemente chips, a fin de no comprar juegos de cocina defectuosos para su hogar.
• Es necesario tener en cuenta no solo las tendencias de la moda moderna, sino también el estilo general de la decoración de su cocina, en el que utilizará activamente el nuevo conjunto, los colores y el aspecto de los elementos de cocina que ya están presentes en ella.
• Si esto es importante para usted, es mejor comprar inmediatamente muestras de alto impacto y luego usarlas no se preocupará por la integridad de sus platos.

Para que la cristalería se sirva en su cocina el mayor tiempo posible y se utilice de forma continua para cocinar. necesitas seguir estas reglas cuando lo uses:

• Los alimentos calientes o fríos deben ser gradualmente, para evitar caídas de temperatura;
• no elija vidrio templado para calentarlo en una estufa de gas convencional,
• saque los platos del horno, use solo toallas secas o pegajosos;
• No coloque vidrio caliente sobre una mesa húmeda o fría;
• la cristalería fría no debe enviarse a un horno ya precalentado;
• no se debe verter agua fría en el molde caliente, ni se debe colocar en él con alimentos refrigerados o congelados;
• para calentar el horno, donde se encuentra la cristalería, debe hacerlo gradualmente, evitando un cambio brusco de temperatura.

Para darle a este plato un aspecto hermoso y brillante, puedes enjuagarlo. Solución de agua con sal y vinagre. Además, muchas amas de casa para este propósito utilizan amoníaco. Sin embargo, no olvide que el vidrio puede ser pulido solo en estado húmedo.

Cómo elegir la cristalería, ver el siguiente video.