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Macetas "Katun": una revisión de modelos y consejos para elegir

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El contenido
  1. Beneficios
  2. Desventajas
  3. Resumen de la gama de productos
  4. Consejos para elegir y operar.

Los utensilios de acero inoxidable son muy populares hoy en día. Con un precio relativamente bajo visualmente, se ve presentable. En los mostradores de las tiendas es posible satisfacer la gran variedad de artículos de un acero inoxidable de varios productores. Una buena elección serán los productos de la marca rusa "Katun".

Beneficios

Platos "Katun" tiene revisiones mayormente positivas y está en demanda entre los compradores. Los consumidores se sienten atraídos no solo por el diseño universal, adecuado para cualquier estilo interior, sino también por su costo relativamente bajo en comparación con los análogos. Para la comodidad de los clientes, las tiendas ofrecen copias individuales de las que puede crear su propio conjunto de contenedores que mejor se adapte a sus necesidades. Y también puedes comprar juegos de macetas ya hechos. Los platos de algunas series se venden en una caja de regalo.

Las ollas Katun no le temen a la malla metálica, así como a los arañazos de otros objetos afilados, se pueden lavar en lavavajillas. Debido al hecho de que el acero tiene una conductividad térmica baja, los alimentos en recipientes de acero inoxidable se enfrían por más tiempo. Además, en tales platos, la comida se mantiene fresca por más tiempo.

Las cacerolas de la empresa Katun son universales y adecuadas para cocinas eléctricas y de gas.Incluido para paneles vitrocerámicos. Algunas colecciones están hechas específicamente para cocinas de inducción. Las ollas relativamente pequeñas para uso en el hogar tienen tapas de vidrio con cinta G (con borde de metal) con un orificio de vapor, a través de las cuales es conveniente observar el proceso de cocción.

Los utensilios de cocina de la serie profesional están equipados con tapas metálicas y mangos atornillados.

Desventajas

Por todos sus méritos, la vajilla de acero inoxidable no está exenta de defectos, y la vajilla de Katun no es una excepción. A este metal no le gustan los cambios bruscos de temperatura. Por lo tanto, antes de lavar la sartén, es necesario dejar que se enfríe para evitar las rayas del arco iris, que estropean la apariencia de los platos. Algunos de los modelos tienen un grosor del fondo insuficiente, por lo que no son adecuados para cocinar platos que requieren un tratamiento térmico a largo plazo: La comida comienza a quemarse y pierde su sabor. No todos los platos tienen asas suficientemente seguras.

En algunos casos, están soldados, aunque los mangos de los remaches se consideran más duraderos.

Resumen de la gama de productos

Actualmente, el surtido del fabricante "Katun" cuenta con aproximadamente 2 docenas de colecciones diferentes de platos para cocinar. Las líneas principales están en demanda.

  • ASTELL. Las bandejas de esta serie tienen tapas de vidrio con un ajuste apretado y un volumen diferente: 1.4–4.8 l. La superficie exterior del espejo de pared. Los utensilios de cocina son adecuados para paneles de inducción.
  • "Aurora". La tapa de vidrio resistente al calor con bordes de metal, asas en la tapa y en la bandeja están protegidos por un forro de silicona, por lo que es conveniente llevarlo con las manos. Volumen 2.2–5.2 litros. Toda la serie tiene un fondo de 3 capas termoacumulable, que permite distribuir el calor de manera más uniforme y acortar el proceso de cocción.
  • "Altyn". Esta colección de vaporizadores especiales para cocinar: una bandeja de vapor con un diámetro inferior de 22 a 26 cm. Constan de 3 o 4 compartimentos, lo que le permite cocinar varios platos a la vez. Cubierta de vidrio transparente, asas de plástico sin calefacción. Para paneles de inducción mantowark no es adecuado.
  • Alta La colección incluye macetas individuales de 1,6 a 5,2 litros, así como juegos de 3 contenedores de varios tamaños con tapas de vidrio. El revestimiento exterior es mate y brillante por dentro. Los mangos de varilla se sujetan mediante soldadura.
  • "Anthea". Todos los utensilios de cocina de esta colección tienen un acabado cromado y son adecuados para cocinas de inducción. Espesor del fondo 2 mm, paredes - 0,5 cm. Sin recubrimiento adicional, en embalaje individual.
  • "Gretta". En esta serie, una amplia gama de platos de varios tamaños: 1.6–11 l. Sartenes con un fondo capsular, es decir, con una capa de aluminio incrustada. Espesor de la pared 0,4 cm.
  • "Diana". Platos con una capacidad de 1.8–6 l. La tapa de vidrio con una salida de vapor, la parte inferior de la cápsula, se puede utilizar en las placas de inducción.
  • "Irida". Volumen 2.2–6.2 litros. Una tapa de cristal, asas con láminas de silicona. La superficie es espejo liso. Una serie es apta para todo tipo de platos.
  • "Lyra". Sartenes 1.6–5.2 l. Esta colección ofrece cubos de D16 cm con o sin tapa, así como juegos de 3 bandejas. Mangos de barra unidos por soldadura por puntos. El fondo de todos los contenedores capsulares, aptos para cocinas de inducción.
  • "Louise". Los utensilios de cocina de esta serie tienen un espesor mayor: 0,6 mm. Ella también tiene un diseño original: una combinación de recubrimiento mate y brillante. Los mangos están unidos con remaches. Apto para todo tipo de estufas de cocina.
  • "Medea". Esta colección también tiene una amplia gama de artículos de varios tamaños: 1.6–5.2 litros. También hay cubos con un mango extendido, con y sin tapa. Los juegos se embalan en una caja de regalo.
  • "Musa". Caracterizado por un cuerpo esférico, espejo pulido, mangos de varilla, método de punta soldada. El volumen mínimo de paneo es de 1.9 litros, el máximo es de 6.4 litros.
  • "Nick". Para los platos de esta serie se caracterizan por su fondo capsular, mangos soldados con barra, superficie de espejo. La capacidad mínima es de 1.6 litros, el máximo de 5.2 litros. La línea incluye un cucharón con tapa de vidrio y juegos de ollas.
  • "Catering". Esta serie de platos con un volumen aumentado de 14,5–50 l fue creada específicamente para instituciones profesionales. El cuerpo es transparente, el grosor de la pared es de 0,8 cm, la parte inferior es de 0,9 cm. Mangos grandes de forma conveniente con remaches. La cubierta es de acero fundido sólido.
  • "Titán". Esta serie también se crea para catering. Pans 6.4 a 14.5 litros con un fondo regular o engrosado, dependiendo del tamaño.
  • "La fortuna". Una colección de 3 macetas con un acabado cromado de 1.8 a 3.5 litros. En la superficie interior hay una escala del volumen de líquido. Mangos de forma angular, unidos por el método de soldadura por puntos.
  • "Erica". El volumen de cacerolas producidas con fondo capsular es 1.6–5.2 l. Una tapa de cristal con purga de vapor. La superficie exterior es mate, dentro de la sartén con un brillo de espejo. Manijas redondeadas de diseño con remaches. La forma de las macetas se expande ligeramente de abajo hacia arriba.

Consejos para elegir y operar.

Al elegir ollas de acero inoxidable. No será superfluo prestar atención a algunos puntos.

  • El espesor de la parte inferior y las paredes: debe ser de al menos 0,5 cm.
  • Tipo de comida. Diferentes tipos de sartenes son adecuados para diferentes platos. Por ejemplo, para hervir la leche, es mejor elegir un cucharón de doble fondo para evitar que se pegue, y para cocinar alimentos al vapor, es conveniente utilizar una maniobra.
  • Tipo de plato. No todas las líneas de productos de esta marca son adecuadas para cocinas de inducción. Puedes verificar esto con la ayuda de un imán: si se siente atraído por el fondo del plato, puedes elegirlo de manera segura.
  • El tamaño de la sartén. Los volúmenes estándar serán adecuados para uso en el hogar, y se han creado series especiales con mayor volumen para los servicios de cocineros profesionales para instituciones públicas.

Vea el siguiente video para ver qué tipo de sartenes "Katun" son.

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Información proporcionada para fines de referencia. No se automedique. Para la salud, consulte siempre a un especialista.

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